के रूप मेंएयर फ्रायर में जमे हुए मीटबॉलप्रवृत्ति लगातार बढ़ रही है, अधिक से अधिक परिवार त्वरित और स्वादिष्ट भोजन का आनंद खोज रहे हैं।इन स्वादिष्ट व्यंजनों को सीधे फ्रीजर से पकाने की सुविधा बेजोड़ है।आज, हम साधारण जमे हुए मीटबॉल को असाधारण पाक व्यंजनों में बदलने के अभिनव तरीकों का पता लगाने के लिए एक स्वादिष्ट यात्रा पर निकल पड़े हैं।दस रोमांचक व्यंजनों के साथ अपने भोजन के अनुभव को बेहतर बनाने के लिए तैयार हो जाइए जो आपके स्वाद को बढ़ा देंगे और आपके मेहमानों को प्रभावित करेंगे!
क्लासिक इतालवी शैली
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यदि आप इटली का असली स्वाद चाहते हैं, तो येएयर फ्रायर में जमे हुए मीटबॉलपरिपूर्ण हैं।इन स्वादिष्ट इतालवी शैली के मीटबॉल को बनाने के लिए, आपको चाहिए:
ग्राउंड बीफ़
ब्रेडक्रम्ब्स
ताजा अजमोद
लहसुन चूर्ण
नमक और मिर्च
पकाने हेतु निर्देश
अपने जमे हुए मीटबॉल को इटैलियन ट्विस्ट देने के लिए, इन आसान चरणों का पालन करें:
1. पहले से गरम कर लेंआपका एयर फ्रायर 380 डिग्री फ़ारेनहाइट पर।
2. मिश्रणएक कटोरे में ग्राउंड बीफ़, ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन चीज़, ताज़ा अजमोद, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च।
3. रूपमिश्रण को छोटे मीटबॉल में बाँट लें।
4. रखोएक परत में एयर फ्रायर टोकरी में मीटबॉल।
5. पकाना8-10 मिनट के लिए जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और पक न जाएं।
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जब आपके इतालवी शैली के मीटबॉल एयर फ्रायर से गर्म हो जाएं, तो परोसने के इन तरीकों को आज़माएं:
सेवा करनाउनके साथलगभग ठोस होने तक पकाना स्पघेटीऔर एक क्लासिक डिश के लिए मारिनारा सॉस।
जोड़नापिघला हुआमोत्ज़रेला पनीरशीर्ष पर और आरामदायक भोजन के लिए मलाईदार पोलेंटा पर परोसें।
चिपकनाएक फैंसी ऐपेटाइज़र के लिए उन्हें चेरी टमाटर और ताजी तुलसी की पत्तियों के साथ टूथपिक्स के साथ परोसें।
मीठा और खट्टा आनंद
खाना पकाने में,एयर फ्रायर में जमे हुए मीटबॉलमीठे और खट्टे स्वादों के साथ एक मज़ेदार मोड़ प्राप्त करें।तीखी-मीठी चटनी में ढके प्रत्येक रसदार मीटबॉल के बारे में सोचें।यह रेसिपी आपके स्वाद को खुश कर देगी.
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मीठे और खट्टे मीटबॉल के लिए आपको क्या चाहिए:
जमे हुए मीटबॉल: इन तैयार व्यंजनों का उपयोग करना आसान है।
अनानास के टुकड़े: रसदार अनानास एक उष्णकटिबंधीय स्वाद जोड़ता है।
बेल मिर्च: रंग-बिरंगी शिमला मिर्च कुरकुरापन देती है।
प्याज: प्याज से सॉस की महक बहुत अच्छी आती है।
चटनी: केचप सॉस का मुख्य भाग है।
सोया सॉस: सोया सॉस भरपूर उमामी स्वाद जोड़ता है।
ब्राउन शुगर: ब्राउन शुगर गुड़ के स्वाद के साथ मिठास भी देती है।
सिरका: सिरका हर चीज़ को संतुलित करने के लिए एक तीखा स्वाद जोड़ता है।
पकाने हेतु निर्देश
मीठी और खट्टी चटनी के साथ एयर फ्रायर में जमे हुए मीटबॉल कैसे पकाएं:
1. अपने एयर फ्रायर को 380 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें।
2. जमे हुए मीटबॉल को एयर फ्रायर बास्केट में रखें।सर्वोत्तम खाना पकाने के लिए उन्हें समान रूप से बाहर रखें।
3. मीटबॉल्स को पिघलने और थोड़ा कुरकुरा करने के लिए 5 मिनट तक एयर फ्राई करें।
4. मीठी और खट्टी चटनी बनाने के लिए एक कटोरे में केचप, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, सिरका, अनानास के टुकड़े, शिमला मिर्च और प्याज मिलाएं।
5. 5 मिनट के बाद, एयर फ्रायर बास्केट में आंशिक रूप से पके हुए मीटबॉल के ऊपर मीठी और खट्टी चटनी डालें।
6. अगले 5-7 मिनट तक हवा में भूनना जारी रखें जब तक कि सॉस गाढ़ा और थोड़ा कैरामेलाइज़ न हो जाए।
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मीठे और खट्टे मीटबॉल परोसने के तरीके:
इन स्वादिष्ट मीठे और खट्टे मीटबॉल्स को पूरे भोजन के लिए उबले हुए सफेद चावल या फूले हुए चमेली चावल के साथ परोसें।
अतिरिक्त ताजगी और बनावट के लिए ऊपर से कटा हुआ हरा प्याज और तिल छिड़कें।
इन नमकीन-मीठे टुकड़ों को ताजा खीरे के स्लाइस के साथ टूथपिक पर रखकर ऐपेटाइज़र में बदल दें।
मसालेदार बारबेक्यू ट्विस्ट
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बोल्ड फ्लेवर के लिए तैयार हो जाइएएयर फ्रायर में जमे हुए मीटबॉल.यह मसालेदार बीबीक्यू ट्विस्ट आपके स्वाद को नाचने पर मजबूर कर देगा।तीखी बारबेक्यू सॉस से ढके रसदार मीटबॉल की कल्पना करें, जो पूर्णता के लिए कैरामेलाइज़्ड हो।आइए जानें कि इन मसालेदार और स्मोकी व्यंजनों को कैसे बनाया जाता है।
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बीबीक्यू मीटबॉल के लिए आपको क्या चाहिए:
- 2 पाउंड ग्राउंड बीफ़: मीटबॉल का मुख्य भाग।
- 1 कप ब्रेडक्रम्ब्स: मीटबॉल को एक साथ रखने में मदद करता है।
- दो अंडे: मिश्रण को नम और दृढ़ रखता है।
- लहसुन की पाँच कलियाँ: तेज़ स्वाद जोड़ता है।
- एक पीला प्याज: पकवान को मिठास देता है।
- कटा हुआ परमेसन पनीर: मीटबॉल को समृद्ध और स्वादिष्ट बनाता है।
- सींक पर भूने मांस का सालन: धुएँ के रंग का, मीठा और तीखा स्वाद जोड़ता है।
- चटनी: बारबेक्यू सॉस को मिठास के साथ संतुलित करता है।
- वूस्टरशर सॉस: गहरा, स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है।
- सेब का सिरका: हल्का तीखा स्वाद देता है।
- लहसुन नमक और काली मिर्च: अन्य सभी स्वादों को बढ़ाता है।
- गार्निश के लिए ताजा चिव्स: अंत में रंग और ताजगी जोड़ता है।
पकाने हेतु निर्देश
जमे हुए मीटबॉल को एयर फ्रायर में कैसे पकाएंसींक पर मांस भूनने के लिए प्रयुक्त चटनी:
- अपने एयर फ्रायर को 380 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें।
- ग्राउंड बीफ़ (या पोर्क और बीफ़), भीगे हुए ब्रेडक्रंब, प्याज, अंडा, जायफल, ऑलस्पाइस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- छोटे मीटबॉल का आकार दें।
- एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और मीटबॉल को सभी तरफ से भूरा करें।
- भूरे रंग के मीटबॉल को एक परत में एयर फ्रायर टोकरी में स्थानांतरित करें।
- पकने तक 380 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 10-12 मिनट तक एयर फ्राई करें।
- जब वे पक रहे हों, तो एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाकर उसमें आटा मिलाकर ग्रेवी बनाएंरॉक्स, फिर धीरे-धीरे गाढ़ा होने तक बीफ़ शोरबा और खट्टा क्रीम मिलाएं।
- गरम मीटबॉल्स को क्रीमी ग्रेवी सॉस और ताज़ा पार्सले के साथ परोसें।
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बीबीक्यू मीटबॉल कैसे परोसें:
- बेल मिर्च की पट्टियों के साथ टूथपिक्स पर ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें।
- इसे मसले हुए आलू या कॉर्नब्रेड के साथ भोजन बनाएं।
- अतिरिक्त ताजगी के लिए परोसने से पहले ऊपर से कटी हुई चिव्स छिड़कें।
जमे हुए मीटबॉल पर इस मसालेदार बीबीक्यू ट्विस्ट का आनंद लें!प्रत्येक निवाला मसालेदार-मीठा और धुएँ के रंग का स्वादिष्ट है!
स्वीडिश सनसनी
स्कैंडिनेविया की यात्रा करेंस्वीडिश मीटबॉल्स.ये स्वादिष्ट मीटबॉल परंपरा और आराम लाते हैं।यह नुस्खा पीढ़ियों से चला आ रहा है।प्रत्येक बाइट स्वीडिश पाक कला का सार दर्शाती है।आइए स्वीडिश स्वादों का पता लगाएं और एक आरामदायक, गर्म भोजन बनाएं।
सामग्री
स्वीडिश मीटबॉल के लिए आपको क्या चाहिए:
- ग्राउंड बीफ़ या पोर्क और बीफ़ मिश्रण
- ब्रेडक्रम्ब्स दूध में भिगोये हुए
- कटा हुआ प्याज
- अंडा
- जायफल औरसारे मसाले
- नमक और मिर्च
- मक्खन
- आटा
- गोमांस शोरबा
- खट्टी मलाई
पकाने हेतु निर्देश
जमे हुए मीटबॉल को स्वीडिश ट्विस्ट के साथ एयर फ्रायर में कैसे पकाएं:
- अपने एयर फ्रायर को 380 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें।
- ग्राउंड बीफ़ (या पोर्क और बीफ़), भीगे हुए ब्रेडक्रंब, प्याज, अंडा, जायफल, ऑलस्पाइस, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- छोटे मीटबॉल का आकार दें।
- एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएं और मीटबॉल को सभी तरफ से भूरा करें।
- भूरे रंग के मीटबॉल को एक परत में एयर फ्रायर टोकरी में स्थानांतरित करें।
- पकने तक 380 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 10-12 मिनट तक एयर फ्राई करें।
- जब वे पक रहे हों, तो एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाकर उसमें आटा मिलाकर ग्रेवी बनाएंरॉक्स, फिर धीरे-धीरे गाढ़ा होने तक बीफ़ शोरबा और खट्टा क्रीम मिलाएं।
- गरम मीटबॉल्स को क्रीमी ग्रेवी सॉस और ताज़ा पार्सले के साथ परोसें।
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स्वीडिश मीटबॉल परोसने के तरीके:
- हार्दिक भोजन के लिए मक्खनयुक्त अंडा नूडल्स या मसले हुए आलू के साथ परोसें।
- के साथ युग्मित करेंलिंगोनबेरी जैमया मीठे-तीखे कंट्रास्ट के लिए क्रैनबेरी सॉस।
- टूथपिक्स, मसालेदार खीरे और डिल के साथ एक क्षुधावर्धक थाली बनाएं।
इनका आनंद लेंएयर फ्रायर में जमे हुए मीटबॉल!एक स्वादिष्ट व्यंजन के लिए परंपरा को आधुनिक खाना पकाने के साथ मिलाएं जो नए तरीकों का उपयोग करते हुए विरासत का सम्मान करता है।
टेरीयाकी ट्रीट
जापान की स्वादिष्ट यात्रा के लिए तैयार हो जाइएटेरीयाकी ट्रीटका उपयोग करते हुएएयर फ्रायर में जमे हुए मीटबॉल.यह रेसिपी स्वादिष्ट स्वादों को मिश्रित करती हैतेरियाकी सॉसउपयोग में आसान मीटबॉल के साथ, एक ऐसा व्यंजन बनाएं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बनाने में सरल भी हो।आइए टेरीयाकी आनंद में गोता लगाएँ और देखें कि अपने जमे हुए मीटबॉल को एक एशियाई मोड़ कैसे दें।
सामग्री
टेरीयाकी मीटबॉल के लिए आपको क्या चाहिए:
- जमे हुए मीटबॉल: ये इस स्वादिष्ट व्यंजन का मुख्य हिस्सा हैं और समय की बचत करते हैं।
- सोया सॉस: टेरीयाकी सॉस में भरपूर स्वाद जोड़ता है।
- ब्राउन शुगर: सॉस को मीठा बनाता है और नमकीन सोया सॉस को संतुलित करता है।
- लहसुन: शीशे का आवरण में मजबूत, स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है।
- अदरक: गर्माहट और मसाला देता है जो मीठे और नमकीन स्वादों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।
- चावल सिरका: सॉस को चमकीला बनाने के लिए थोड़ा तीखापन जोड़ता है।
- कॉर्नस्टार्च: ग्लेज़ को गाढ़ा करने में मदद करता है जिससे यह मीटबॉल पर अच्छी तरह से कोट हो जाता है।
पकाने हेतु निर्देश
जमे हुए मीटबॉल को टेरीयाकी ग्लेज़ के साथ एयर फ्रायर में कैसे पकाएं:
- अपने एयर फ्रायर को 380 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें।
- एक कटोरे में, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कसा हुआ अदरक, चावल का सिरका और कॉर्नस्टार्च को अच्छी तरह मिलाएं।
- जमे हुए मीटबॉल को एयर फ्रायर बास्केट में एक परत में रखें।
- उन्हें पकाना शुरू करने के लिए 380 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 5 मिनट के लिए एयर फ्राई करें।
- 5 मिनट के बाद, प्रत्येक मीटबॉल को टेरीयाकी ग्लेज़ से ब्रश करें।
- जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं और चमकदार न हो जाएं, तब तक 5-7 मिनट तक पकाएं।
- परोसने से पहले उन्हें कुछ मिनटों के लिए आराम दें।
सुझाव प्रस्तुत करना
टेरीयाकी मीटबॉल परोसने के तरीके:
- मुख्य भोजन के लिए उबले हुए सफेद चावल या चमेली चावल के साथ परोसें।
- अतिरिक्त क्रंच के लिए ऊपर से कटा हुआ हरा प्याज और भुने हुए तिल डालें।
- ग्रिल्ड अनानास के टुकड़ों या बेल मिर्च की पट्टियों के साथ इन्हें स्टिक पर रखकर ऐपेटाइज़र बनाएं।
टेरीयाकी से बने इन व्यंजनों का आनंद लेंएयर फ्रायर में जमे हुए मीटबॉल!प्रत्येक बाइट मीठे, नमकीन और उमामी स्वादों से भरपूर है जो आपको ऐसा महसूस कराता है जैसे आप घर पर ही जापान में भोजन कर रहे हैं।
के साथ खाना बनानाएयर फ्रायर में जमे हुए मीटबॉलदिखाता है कि वे कितने आसान और बहुमुखी हैं।करीना का घरेलू से स्विचसुविधाजनक जमे हुए वालेखाना पकाने को फिर से मज़ेदार बना देता है।पहले से तैयार मीटबॉल से फैंसी व्यंजन बनाना व्यस्त लोगों या नए रसोइयों के लिए बहुत अच्छा है।अपनी रसोई में रचनात्मक होने के तरीके के रूप में इन व्यंजनों को आज़माएँ जहाँ हर भोजन मज़ेदार और स्वादिष्ट होता है!
पोस्ट समय: मई-16-2024