डबल बास्केट वाला एयर फ्रायरघरेलू रसोइयों के लिए कई लाभ प्रदान करता है। यह उपकरण एक साथ कई व्यंजन बनाकर भोजन तैयार करने में सुविधा प्रदान करता है, जिससे कुल खाना पकाने का समय काफी कम हो जाता है। स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ता तेल के कम उपयोग की इसकी क्षमता की सराहना करते हैं, जबकि इसकी बहुमुखी प्रतिभा ग्रिलिंग, रोस्टिंग, बेकिंग और तलने में सहायक है।दोहरे दराजों वाला डिजिटल एयर फ्रायर, उपयोगकर्ता विविध भोजन विकल्पों का पता लगा सकते हैं, जैसे कि भुनी हुई सब्जियों के साथ कुरकुरा चिकन या शतावरी के साथ सैल्मन।छोटा दोहरी दराज वाला एयर फ्रायरयह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो रसोई में दक्षता को अधिकतम करना चाहते हैं, औरडिजिटल ट्विन बास्केट डुअल एयर फ्रायरयह सुनिश्चित करता है कि भोजन हर बार पूर्णता से पकाया जाए।
डबल बास्केट के साथ अपने एयर फ्रायर को समझना
एक डबल बास्केट एयर फ्रायर कई अनूठी विशेषताएं प्रदान करता है जो बढ़ाता हैखाना पकाने की दक्षता और बहुमुखी प्रतिभाइन घटकों को समझने से उपयोगकर्ताओं को अपने पाक अनुभव को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। यहाँ कुछ प्रमुख विशेषताएँ दी गई हैं जो डबल बास्केट एयर फ्रायर को सिंगल बास्केट मॉडल से अलग बनाती हैं:
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एकाधिक कुकिंग प्रीसेटइंस्टेंट वोर्टेक्स प्लस जैसे कई मॉडल विभिन्न कुकिंग प्रीसेट से लैस होते हैं। इनमें एयर फ्राइंग, रोस्टिंग, ब्रॉइलिंग, बेकिंग, रीहीटिंग और डिहाइड्रेटिंग के विकल्प शामिल हैं। यह विविधता उपयोगकर्ताओं को आसानी से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने की सुविधा देती है।
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उपयोगकर्ता के अनुकूल डिज़ाइनCOSORI मॉडल में एक आकर्षक टचस्क्रीन इंटरफ़ेस है। समय और तापमान के लिए अलग-अलग नियंत्रण, खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल बनाते हैं, जिससे यह सभी कौशल स्तरों के लिए सुलभ हो जाता है।
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बहुमुखी खाना पकाने के विकल्पड्यूरोनिक AF34 उपयोगकर्ताओं को एक साथ दो अलग-अलग व्यंजन पकाने की सुविधा देता है। इसके अलावा, उपयोगकर्ता बड़े भोजन के लिए एक बड़े दराज का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें परिवार के आकार के हिस्से भी शामिल हो सकते हैं।
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आसान निगरानीकुछ मॉडलों में दृश्य खिड़कियाँ और आंतरिक लाइटें होती हैं। ये सुविधाएँ उपयोगकर्ताओं को दराज खोले बिना भोजन की जाँच करने में सक्षम बनाती हैं, जिससे खाना पकाने की सर्वोत्तम स्थिति सुनिश्चित होती है।
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त्वरित सफाईकई डबल बास्केट एयर फ्रायर में डिशवॉशर-सुरक्षित घटक होते हैं। यह डिज़ाइन सफाई प्रक्रिया को सरल बनाता है, जिससे उपयोगकर्ता अपने भोजन का आनंद लेने में अधिक समय बिता सकते हैं।
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संक्षिप्त परिरूप: ऊर्ध्वाधर स्टैक्ड ड्रॉअर डिज़ाइन काउंटर पर मूल्यवान जगह बचाता है। यह सुविधा उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जिनके पास रसोई में सीमित जगह है।
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सिंक फ़ंक्शनडुअल कुक और सिंक फ़िनिश जैसे फ़ीचर्स दक्षता बढ़ाते हैं। ये फ़ंक्शन उपयोगकर्ताओं को एक साथ कई व्यंजन तैयार करने की सुविधा देते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि सब कुछ एक साथ पक जाए।
ऊर्जा खपत के मामले में, डबल बास्केट एयर फ्रायर आमतौर पर पारंपरिक इलेक्ट्रिक ओवन की तुलना में ज़्यादा कुशल होते हैं। ये आमतौर पर 1450 से 1750 वाट बिजली की खपत करते हैं, और प्रति घंटे लगभग 1.75 kWh बिजली का उपयोग करते हैं, जिसकी लागत लगभग £0.49 होती है। इसके विपरीत, इलेक्ट्रिक ओवन 2 kWh से 5 kWh बिजली का उपयोग कर सकते हैं, जिसकी लागत £0.56 से £1.40 के बीच होती है। हालाँकि माइक्रोवेव जल्दी काम करने के लिए सस्ते होते हैं, लेकिन एयर फ्रायर बेहतर बनावट वाले भोजन के लिए खाना पकाने की गति और ऊर्जा खपत का अच्छा संतुलन प्रदान करते हैं।
इष्टतम प्रदर्शन बनाए रखने के लिए, उपयोगकर्ताओं को इन सफाई और रखरखाव युक्तियों का पालन करना चाहिए:
- एक गैर-घर्षण स्पंज का उपयोग करके गर्म, साबुन के पानी से टोकरी और पैन को साफ करें।
- हीटिंग तत्व को खरोंच से बचाते हुए नम कपड़े से पोंछें।
- बाहरी भाग को साफ करने के लिए नम कपड़े का प्रयोग करें, घर्षणकारी पदार्थों से दूर रहें।
- चिपकने से बचाने और खाना पकाने के परिणामों को बेहतर बनाने के लिए एयर फ्रायर को पहले से गरम कर लें।
- क्षति से बचने के लिए अनुशंसित खाना पकाने के तापमान और समय का पालन करें।
- कुशल वायु परिसंचरण सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से एयर फ्रायर फिल्टर की जांच करें और उसे बदलें।
इन विशेषताओं और रखरखाव प्रथाओं को समझकर, उपयोगकर्ता डबल बास्केट के साथ अपने एयर फ्रायर की क्षमताओं का पूरी तरह से लाभ उठा सकते हैं, जिससे हर बार स्वादिष्ट और पूरी तरह से पका हुआ भोजन प्राप्त हो सकता है।
एयर फ्रायर के लिए भोजन तैयार करना
डबल बास्केट वाले एयर फ्रायर के लिए भोजन तैयार करने में सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए सावधानीपूर्वक योजना बनाने की आवश्यकता होती है। पाक विशेषज्ञ कई प्रकार के खाद्य पदार्थों की सलाह देते हैं जो इस उपकरण में अच्छी तरह से काम करते हैं:
- रसदार मांस जैसे चिकन, सूअर का मांस, और समुद्री भोजन
- चीज़केक और फ्रेंच टोस्ट जैसी स्वादिष्ट मिठाइयाँ
- चेरी, सेब और केले सहित ताजे फल
- स्वादिष्ट बेक्ड सामान जैसे मैकरोनी और चीज़ और कुरकुरा टोफू
दोनों टोकरियों में समान रूप से खाना पकाना सुनिश्चित करने के लिए, इन चरणों का पालन करें:आवश्यक कदम:
- प्रत्येक घटक के पकाने के समय के आधार पर भोजन की योजना बनाएं।
- व्यंजनों को टोकरी के आकार के अनुसार समायोजित करें, जिससे भीड़भाड़ से बचा जा सके।
- एक साथ खाना पकाने के लिए बर्तनों को सिंक करें।
- एक ही टोकरी में विभिन्न वस्तुओं को अलग करने के लिए विभाजक का उपयोग करें।
इसके अतिरिक्त,एयर फ्रायर को 3-5 मिनट के लिए पहले से गरम करनागर्मी का समान वितरण सुनिश्चित करता है। भोजन को एक समान टुकड़ों में काटने से खाना एक समान पकता है। हवा का उचित संचार सुनिश्चित करने के लिए भोजन को एक ही परत में व्यवस्थित करें। समान रूप से भूरा होने के लिए, खाना पकाते समय बीच में उसे हिलाना या पलटना याद रखें।
सामान्य गलतियाँ भोजन तैयार करने में बाधा डाल सकती हैं। इन गलतियों से बचें:
- एयर फ्रायर को पहले से गर्म न करने से खाना असमान रूप से पक सकता है।
- टोकरी में अधिक सामान भर जाने से उचित वायु संचार बाधित होता है।
- बहुत अधिक या बहुत कम तेल का उपयोग करने से कुरकुरापन प्रभावित होता है।
- नियमित सफाई की उपेक्षा करने से स्वाद प्रभावित हो सकता है।
इन दिशानिर्देशों का पालन करके, उपयोगकर्ता अपने डबल बास्केट एयर फ्रायर में कुशलतापूर्वक स्वादिष्ट भोजन तैयार कर सकते हैं।
सफलता के लिए खाना पकाने की तकनीकें
डबल बास्केट वाले एयर फ्रायर में खाना पकाने की तकनीकों में महारत हासिल करने से भोजन तैयार करने का अनुभव नए स्तर पर पहुँच सकता है। यह उपकरण कई तरह के खाना पकाने के तरीकों की अनुमति देता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि उपयोगकर्ता हर बार स्वादिष्ट परिणाम प्राप्त करें। यहाँ कुछ ज़रूरी तकनीकें दी गई हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए:
1. तापमान और समय सेटिंग्स
विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए सही तापमान और पकाने का समय समझना बेहद ज़रूरी है। नीचे दी गई तालिका लोकप्रिय व्यंजनों के लिए अनुशंसित सेटिंग्स की रूपरेखा प्रस्तुत करती है:
खाना | तापमान | एयर-फ्रायर समय |
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वासियों | 400°फ़ | 8-10 मिनट |
बर्गर | 350°फ़ | 8-10 मिनट |
चिकन ब्रेस्ट | 375°फ़ | 22-23 मिनट |
चिकन पकने तक | 400°फ़ | 14-16 मिनट |
चूज़े की जाँघ | 400°फ़ | 25 मिनट |
चिकन विंग्स | 375°फ़ | 10-12 मिनट |
कॉड | 370°फ़ | 8-10 मिनट |
मीटबॉल | 400°फ़ | 7-10 मिनट |
सूअर मास की चॉप | 375°फ़ | 12-15 मिनट |
सैमन | 400°फ़ | 5-7 मिनट |
तोरी | 400°फ़ | 12 मिनट |
आलू | 400°फ़ | 10-20 मिनट |
यह मार्गदर्शिका उपयोगकर्ताओं को प्रत्येक व्यंजन के लिए इष्टतम पकने और बनावट प्राप्त करने में मदद करती है।
2. वायु परिसंचरण प्रौद्योगिकी का उपयोग
वायु परिसंचरण प्रौद्योगिकीडबल बास्केट एयर फ्रायर खाना पकाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह सटीक तापमान नियंत्रण और समान रूप से खाना पकाने की सुविधा प्रदान करता है। उपयोगकर्ता प्रत्येक बास्केट को अलग-अलग तापमान पर दो अलग-अलग व्यंजन पकाते हुए स्वतंत्र रूप से संचालित कर सकते हैं। यह सुविधा भोजन की बहुमुखी प्रतिभा को बढ़ाती है और यह सुनिश्चित करती है कि भोजन के सभी घटक एक साथ तैयार हों। रैपिड एयर तकनीक भोजन को तेज़ी से पकाती है, जिससे नमी बरकरार रखते हुए एक कुरकुरा बनावट मिलती है।
3. खाना पकाने के समय को सिंक्रनाइज़ करना
दोनों टोकरियों का उपयोग करते समय,खाना पकाने के समय को समकालिक करनाज़रूरी है। यहाँ कुछ बेहतरीन तरीके दिए गए हैं:
- अलग-अलग खाना पकाने की अवधि को संरेखित करने के लिए प्रत्येक टोकरी के प्रारंभ समय को अलग-अलग रखें।
- पहले लंबे समय तक पकने वाले खाद्य पदार्थों को खाना शुरू करें, बाद में जल्दी पकने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करें।
- समान परिणाम के लिए खाना पकाते समय बीच में उसे हिलाएँ या पलट दें।
जिन मॉडलों में 'स्मार्ट फिनिश' विकल्प होता है, उनके लिए यह सुविधा प्रत्येक बास्केट के लिए प्रारंभ समय को स्वचालित रूप से समायोजित कर देती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि सभी व्यंजन एक ही समय पर पक जाएं।
4. कुरकुरे परिणाम प्राप्त करना
उस उत्तम कुरकुरापन को प्राप्त करने के लिए, इन विशेषज्ञ सुझावों पर विचार करें:
- पर्याप्त सुनिश्चित करेंखाद्य पदार्थों के बीच की जगहभाप को बाहर निकलने की अनुमति देने के लिए।
- भूरापन बढ़ाने के लिए तेल का हल्का छिड़काव करें।
- बैचों में पकाएँसमान रूप से पकने और कुरकुरापन सुनिश्चित करने के लिए।
- एक समान परत बनाने के लिए खाना पकाते समय बीच में टोकरी को हिलाएँ।
ये तकनीकें प्रत्येक व्यंजन में वांछित बनावट और स्वाद बनाए रखने में मदद करती हैं।
5. क्रॉस-फ्लेवर संदूषण को रोकना
टोकरियों के बीच क्रॉस-फ्लेवर संदूषण से बचने के लिए, इन दिशानिर्देशों का पालन करें:
- हर बार इस्तेमाल के बाद एयर फ्रायर को साफ़ करेंस्वाद को लंबे समय तक बने रहने से रोकने के लिए।
- एयर फ्रायर का प्लग निकालें और सफाई से पहले इसे पूरी तरह ठंडा होने दें।
- अंदर के हिस्से को धोने के लिए गीले कपड़े का प्रयोग करें, या जांच लें कि क्या हिस्से डिशवॉशर में धोने के लिए सुरक्षित हैं।
इन प्रथाओं का पालन करके, उपयोगकर्ता प्रत्येक व्यंजन में अलग-अलग स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
6. प्रोटीन और सब्जियों के लिए खाना पकाने की तकनीकों में अंतर
प्रोटीन के लिए खाना पकाने की तकनीकेंसब्ज़ियों के लिए अलग-अलग होते हैं। नीचे दी गई तालिका इन अंतरों का सारांश देती है:
खाना पकाने की तकनीक | प्रोटीन | सब्ज़ियाँ |
---|---|---|
खाना पकाने की विधि | भूनना, हवा में तलना | एयर फ्राइंग, स्टीमिंग |
तेल का उपयोग | क्रंच के लिए न्यूनतम तेल | स्वास्थ्य के लिए अक्सर कम तेल |
पोषण का महत्व | खाना पकाने के दौरान संरक्षित | त्वरित तरीकों से रखरखाव |
इन अंतरों को समझने से उपयोगकर्ताओं को विभिन्न सामग्रियों के लिए अपनी खाना पकाने की रणनीतियों को अनुकूलित करने की अनुमति मिलती है।
इन तकनीकों को लागू करके, उपयोगकर्ता अपने डबल बास्केट एयर फ्रायर की क्षमता को अधिकतम कर सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप पूरी तरह से पका हुआ भोजन प्राप्त होता है जो स्वाद को प्रसन्न करता है।
दक्षता के लिए सुझाव
दक्षता को अधिकतम करनाडबल बास्केट एयर फ्रायर का इस्तेमाल करने से खाना बनाने की प्रक्रिया में काफ़ी सुधार आ सकता है। खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए यहां कुछ व्यावहारिक सुझाव दिए गए हैं:
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बैच कुकिंगएक साथ कई भोजन तैयार करें। यह रणनीतिसमय बचाता हैऔर पूरे हफ़्ते स्वास्थ्यवर्धक विकल्प आसानी से उपलब्ध रहते हैं। भोजन के समय को आसान बनाने के लिए ज़्यादा मात्रा में प्रोटीन और सब्ज़ियाँ पकाने पर ध्यान दें।
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भाग और स्मार्ट भंडारणखाना पकाने के बाद उसे बर्तनों में बाँट लें। इससे ताज़गी बनी रहती है और व्यस्त दिनों में खाना आसानी से मिल जाता है।
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दोहरे खाना पकाने के क्षेत्रदोनों टोकरियों का प्रभावी ढंग से उपयोग करें। उदाहरण के लिए, एक टोकरी में सब्ज़ियाँ भूनें और दूसरी में चिकन पकाएँ। यह तरीकाभोजन तैयार करने की दक्षता को अधिकतम करता हैऔर कुल खाना पकाने का समय कम हो जाता है।
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अग्रिम तैयारीसामग्री पहले से तैयार कर लें। सब्ज़ियों को पहले से काटना या प्रोटीन को मैरीनेट करना सुनिश्चित करता है।कुशल खाना पकानेऔर न्यूनतम प्रयास से विभिन्न प्रकार के भोजन बनाने की सुविधा मिलती है।
बैच कुकिंग को और बेहतर बनाने के लिए, डबल बास्केट एयर फ्रायर की निम्नलिखित विशेषताओं पर विचार करें:
विशेषता | विवरण |
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क्षमता | दो 4-क्यूटी बास्केट का उपयोग करके एक बार में 4 खाद्य पदार्थ पकाए जा सकते हैं। |
डिज़ाइन | स्टैक्ड 8-क्यूटी डिजाइन 2 एयर फ्रायर की क्षमता प्रदान करते हुए काउंटर स्पेस को अधिकतम करता है। |
खाना पकाने की तकनीक | डबलस्टैक™ एयर फ्राइंग तकनीक कुरकुरे परिणामों के लिए इष्टतम वायु प्रवाह और समान गर्मी सुनिश्चित करती है। |
बहु कार्यण | विभिन्न व्यंजनों को एक साथ तैयार करने की सुविधा देता है, जिससे बैच कुकिंग में दक्षता बढ़ती है। |
स्थान दक्षता | प्रत्येक दराज में 2 पाउंड के पंख फिट होते हैं, जो छोटे रसोईघरों के लिए एकदम उपयुक्त है। |
इन रणनीतियों को लागू करके, उपयोगकर्ता अपने डबल बास्केट एयर फ्रायर के साथ अधिक कुशल खाना पकाने के अनुभव का आनंद ले सकते हैं, जिससे कम परेशानी के साथ स्वादिष्ट भोजन प्राप्त हो सकता है।
डबल बास्केट कुकिंग के लिए भोजन के विचार
डबल बास्केट एयर फ्रायर का इस्तेमाल करने से पाककला की संभावनाओं का एक नया द्वार खुल जाता है। यहाँ कुछ स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के तरीके दिए गए हैं जो इस बहुमुखी उपकरण की दक्षता को अधिकतम करते हैं:
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चिकन और सब्जियांएक टोकरी में मसालेदार चिकन ब्रेस्ट पकाएँ और दूसरी टोकरी में शिमला मिर्च, ज़ुकीनी और गाजर का मिश्रण भून लें। यह मिश्रण प्रोटीन और फाइबर से भरपूर एक संतुलित भोजन प्रदान करता है।
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मछली और शतावरीएक टोकरी में सैल्मन फ़िललेट्स और दूसरी में एस्पैरेगस स्पीयर्स तैयार करें। मछली जल्दी पक जाती है, जबकि एस्पैरेगस नरम और स्वादिष्ट हो जाती है।
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मीटबॉल और पास्ताएक टोकरी में मीटबॉल्स को एयर फ्राई करें और दूसरी में मैरिनारा सॉस गरम करें। पके हुए पास्ता के साथ परोसें, यह एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है।
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टैकोस और साइड्सएक टोकरी में मसालेदार बीफ़ या टर्की पकाएँ। दूसरी टोकरी में कुरकुरे टॉर्टिला चिप्स या भुने हुए मक्के के चिप्स बनाएँ। मज़ेदार खाने के लिए ताज़ी टॉपिंग के साथ टैकोज़ बनाएँ।
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मिठाई जोड़ीएक टोकरी में मिनी चीज़केक बेक करें और दूसरी में ताज़े फल एयर फ्राई करें। यह मीठा मेल किसी भी खाने का एक शानदार अंत बन जाता है।
बख्शीशखाना पकाने के समय का हमेशा ध्यान रखें। उन चीज़ों से शुरुआत करें जिन्हें पकाने में ज़्यादा समय लगता है, और बाद में जल्दी पकने वाली चीज़ें डालें। इस रणनीति से यह सुनिश्चित होता है कि सब कुछ एक ही समय पर खत्म हो जाए।
ये भोजन के सुझाव डबल बास्केट एयर फ्रायर की बहुमुखी प्रतिभा को दर्शाते हैं। अलग-अलग संयोजनों के साथ प्रयोग करने से रोमांचक और स्वादिष्ट परिणाम मिल सकते हैं। इस उपकरण द्वारा रसोई में लाई गई सुविधा और स्वाद का आनंद लें!
डबल बास्केट एयर फ्रायरभोजन की तैयारी को बेहतर बनाने वाले कई लाभ प्रदान करता है।उपयोगकर्ताओं का कहना है कि वे अपने ओवन का उपयोग शायद ही कभी करते हैंइस उपकरण को प्राप्त करने के बाद से।मैच कुकऔरस्मार्ट फिनिशये सुविधाएँ एक साथ खाना पकाने की सुविधा देती हैं, जिससे भोजन तैयार करना आसान हो जाता है। यह डिज़ाइनपूरा भोजन जल्दी पकाना, जो इसे व्यस्त परिवारों के लिए आदर्श बनाता है।
बख्शीशअपने एयर फ्रायर की पूरी क्षमता का अनुभव करने के लिए विभिन्न व्यंजनों और तकनीकों के साथ प्रयोग करें। इस खाना पकाने की विधि से आपकी रसोई में आने वाली सुविधा और दक्षता का आनंद लें!
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं डबल बास्केट एयर फ्रायर में किस प्रकार का भोजन पका सकता हूँ?
आप मांस, सब्जियां, मिठाइयां और यहां तक कि फ्राइज़ या चिप्स जैसे स्नैक्स भी बना सकते हैं।
मैं अपने डबल बास्केट एयर फ्रायर को कैसे साफ़ करूँ?
टोकरियों और पैन को गर्म, साबुन वाले पानी से साफ़ करें। बाहरी हिस्से के लिए गीले कपड़े का इस्तेमाल करें।
क्या मैं दोनों टोकरियों का उपयोग अलग-अलग खाना पकाने के समय के लिए कर सकता हूँ?
हां, दोनों व्यंजन एक साथ पक जाएं, यह सुनिश्चित करने के लिए प्रारंभ समय को अलग-अलग रखें।
पोस्ट करने का समय: 05-सितम्बर-2025