बास्केट एयर फ्रायर

बास्केट एयर फ्रायर में पंखा प्रणाली खाना पकाने के कक्ष में तेज़ी से गर्म हवा प्रसारित करने के लिए डिज़ाइन की गई है। यह शक्तिशाली वायु प्रवाह हीटिंग एलिमेंट के ऊपर लगे एक तेज़ गति वाले पंखे द्वारा उत्पन्न होता है। जैसे ही पंखा गर्म हवा को नीचे की ओर धकेलता है, यह फ्रायर बास्केट में रखे भोजन को घेर लेती है, जिससे एक समान और तीव्र ऊष्मा वितरण होता है। यह प्रक्रिया भोजन के बाहरी भाग पर मनचाहा कुरकुरापन प्राप्त करने के साथ-साथ यह सुनिश्चित करने के लिए भी आवश्यक है कि अंदर का भाग पूरी तरह से पक जाए।

वायु परिसंचरण में तेजी:पंखा प्रणाली का मुख्य कार्य खाना पकाने वाले कक्ष में गर्म हवा के संचार को तेज़ करना है। यह तेज़ हवा का प्रवाह सुनिश्चित करता है कि गर्मी भोजन के चारों ओर समान रूप से वितरित हो, जिससे खाना पकाने की प्रक्रिया एक समान हो। गर्म हवा को लगातार प्रवाहित करके, पंखा प्रणाली फ्रायर के भीतर गर्म और ठंडे क्षेत्रों को रोकती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि भोजन के हर हिस्से को समान स्तर की गर्मी मिले।

भोजन को समान रूप से गर्म करना:एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए फ़ैन सिस्टम का एक सबसे बड़ा फ़ायदा यह है कि यह खाने को सभी कोणों से समान रूप से गर्म कर सकता है। पारंपरिक ओवन या तलने के तरीकों के विपरीत, जहाँ गर्मी मुख्य रूप से नीचे से आती है, एयर फ्रायर में फ़ैन सिस्टम यह सुनिश्चित करता है कि खाना चारों तरफ़ से गर्म हवा से घिरा रहे। यह 360-डिग्री गर्मी का संपर्क एक समान और एकसमान खाना पकाने में मदद करता है, जिससे खाने को बार-बार पलटने या घुमाने की ज़रूरत नहीं पड़ती।

कुरकुरापन और बनावट बढ़ाना:फैन सिस्टम द्वारा सुगम गर्म हवा का तेज़ और निरंतर संचार, एयर-फ्राइड खाद्य पदार्थों को मनचाहा कुरकुरा बनाने में सहायक होता है। जैसे ही गर्म हवा भोजन की सतह पर प्रवाहित होती है, यह नमी को हटा देती है और मैलार्ड अभिक्रिया को बढ़ावा देती है, जिसके परिणामस्वरूप एक सुनहरा-भूरा बाहरी भाग बनता है जो कुरकुरा और स्वादिष्ट दोनों होता है। अत्यधिक तेल के बिना इस स्तर का कुरकुरापन प्राप्त करने की फैन सिस्टम की क्षमता, एयर फ्रायर की एक विशिष्ट विशेषता है।